Экология және химия кафедрасы

Сунакбаева Дилара Кахаровна

Жаратылыстану факультеті «Экология және химия»
кафедрасының техника ғылымдарының кандидаты, доцент м.а.

ДӘРІС КУРСТАРЫ

Азық-түлік экологиясы
Экологиялық стандарттау және сертификаттау

Азық-түлік экологиясы

АТЕ 3305 «Азық-түлік экологиясы» пәні бойынша Дәріс курсы

Пәннің мақсаты - студенттерге тамақ өнімдері мен шикізаттарына экологиялық сараптама жүргізу туралы нақты түсінік қалыптастыру. Пән өсімдік және жануар тектес биологиялық шикізат түрлерін қарастырады; биологиялық шикізатқа сараптама жасау әдістерін; тағамдық кәсіпорынның және оның өнімдерінің экологиялық қауіпсіздігінің нормативтік - құқықтық базасын; тамақ өнімдерінің экологиялық қауіпсіздігін төмендетуге әсер ететін факторларды қарастырады.

Силлабус Азық-түлік экологиясы

Пәннің мақсаты мен нәтижелері

№10 Практикалық Сабақ

Лекция №11.

№11 Практикалық Сабақ

Лекция №12.

№12 Практикалық Сабақ

Лекция №13.

№13 Практикалық Сабақ

Лекция №14.

№14 Практикалық Сабақ

Лекция №15.

№15 Практикалық Сабақ

Глоссарий

Пайдаланылған әдебиеттер

Сұрақтар

Экологиялық стандарттау және сертификаттау

ESS 3208 «Экологиялық стандарттау және сертификаттау» пәні бойынша Дәріс курсы

Пәннің мақсаты - студенттерге тамақ өнімдері мен шикізаттарына экологиялық сараптама жүргізу туралы нақты түсінік қалыптастыру. Пән өсімдік және жануар тектес биологиялық шикізат түрлерін қарастырады; биологиялық шикізатқа сараптама жасау әдістерін; тағамдық кәсіпорынның және оның өнімдерінің экологиялық қауіпсіздігінің нормативтік - құқықтық базасын; тамақ өнімдерінің экологиялық қауіпсіздігін төмендетуге әсер ететін факторларды қарастырады.

Силлабус Экологиялық стандарттау және сертификаттау